PLAN&SERVICE

ご利用目的に合った最適なプランをご提案!

出張料理人 尾長知幸 イタリアン
出張料理プラン
その場で調理するので出来立てが味わえます。 外食が難しい、ホームパーティーがしたい方など少人数~中規模パーティーなどにおすすめです。
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出張料理人 尾長知幸 イタリアン
ケータリング
調理環境がない会場や大人数パーティー、企業懇親会、イベントなどにおすすめです。 会場に合わせてセッティングいたします。※打ち合わせ有
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出張料理人 尾長知幸 イタリアン
出張BBQ
いつもと違うワンランク上のBBQを楽しみたい方! コンロなどが無くてもご相談ください。シェフ付きBBQやってみませんか?
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オプション OPTION

  • アニバーサリーケーキ(パティシエ)
  • 飲み放題(出張バーテンダー)
  • 花束や装飾など

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01
出張料理プラン

CATERING CHEF

その場で調理するため出来立てが楽しめます。後片付けもいたします。
※すべてお一人様の税別価格です。
※調理環境がない場合や100名以上の大人数は、基本ケータリングになります。
  総額30,000円(税別)~ ※駐車場代別途(東京23区外…交通費) 

手軽に楽しんだり ランチなどにオススメ

3,500yen
肉屋から仕入れるこだわりのお肉と

旬の食材を使った6品のコース


【メニュー例】
鶏胸肉のしっとりハム仕立て
ベーコンと玉ねぎのケークサレ
季節のフルーツとモッツァレラ、

チェリートマトのサラダ
岩中豚のソテー ~粒マスタードソース~
ペンネボロネーゼ
本日のデザート

とにかくガッツリ食べたい♪ インパクト抜群のコース

5,000yen
自家製ソーセージをいれた肉も魚も

たっぷりの欲張りコース


【メニュー例】
朝獲れ鮮魚のカルパッチョ
湘南野菜のバーニャカウダー
ブラックオリーブのブルスケッタ
ムール貝の白ワイン蒸し
自家製ソーセージとマッシュポテト
鴨肉のソテー ~3種のソース~
ポルチーニと色々キノコのクリームソース
本日のデザート

和牛とオマールエビが入った 贅沢コース

7,500yen
和牛とオマールエビが入った

贅沢コース


【メニュー例】
オマールエビのビスク
前菜盛り合わせ
自家製ソーセージとマッシュポテト
肉の盛り合わせ
(和牛とお好みのお肉の盛り合わせ)
ポルチーニと色々キノコのクリームソース
パティシエ特製デザート

 小学生未満のお子様は1,500yen〜別メニューでご用意します 

 

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02
ケータリング

CATERING

プロのお料理を配達&おしゃれにセッティング♪
お一人様 2,500yen
  30名以上 2,000yenから対応可能  
※すべてお一人様の税別価格です
※企業の懇親会やパーティ、イベント等キッチン設備のない環境での開催可。
※100名以上にも対応いたします。

  総額30,000円(税別)~ ※駐車場代別途(東京23区外…交通費) 

出張料理人 尾長知幸 イタリアン

 

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03
出張BBQ

CATERING BBQ

出張料理人が創るお肉たっぷりBBQ!
お一人様 5,000yen
  手ぶらでOK! ワンランク上のBBQ  
※すべてお一人様の税別価格です
※BBQコンロなどは打ち合わせの際にご相談ください。
  総額30,000円(税別)~ ※駐車場代別途(東京23区外…交通費) 

《メニュー例》
自家製ローストビーフのサラダ/枝豆のアーリオオーリオ/湘南野菜のバーニャカウダー/岩中豚のグリル 粒マスタードソース/自家製ソーセージとマッシュポテト/牛ハラミのソテー赤ワインBBQソース/豚バラ肉とネギの塩焼きそば/焼きバナナ

出張料理人 尾長知幸 イタリアン

04
オプション

OPTION

お客様のご要望にお応えするため、様々なサービスをご用意しております。
基本的には一人での対応になりますのでご要望にお応えできない場合もございますが、
まずはお気軽にご相談ください。

出張料理人 尾長知幸 アニバーサリー 記念日
アニバーサリー
お誕生日や周年パーティーなどお祝いに際に提携パティシエによるケーキやデザートをご用意可能です。内容によりお値段異なりますのでご相談ください。

リスカフェ オーナーパティシエ/元TDLホテル パティシエ
前田 峻行
専門学校「レコールバンタン」を卒業後、地元の有名なケーキ屋さん「る・菓壇」で4年勤務しスーシェフまで経験の後、東京ディズニーランドホテルのオープニングスタッフとして4年ペストリーで勤務。
2013年5月高田馬場に「Re:s cafebar&sweets」を開店
Re:s cafebar&sweets HP>>

出張料理人 尾長知幸
ドリンクサービス
プランには飲み放題は含まれておりません。飲み放題やご要望のお酒などあればご用意しますのでご相談ください。

日本一ご縁を結ぶ、出張バーテンダー
溝江雅美(まちゃ)
バーテンダー歴18年/出張バーテンダー歴8年
日本唯一の出張専門バーテンダーとして全国1,000件以上、20,000人以上の方へのサービス実績(2018年現在)。企業懇親会や結婚式はもちろん交流会、ホームパーティ、お寺や施設、野外BBQなど全国のありとあらゆる場所に出張。
ラジオや雑誌、テレビなど各メディアで取り上げられ話題沸騰中!
全国どこでも!出張専門バーテンダー HP>>

出張料理人 尾長知幸
花束や装飾
記念日で花束欲しい、誕生日なので簡単な装飾やテーブルコーディネートなどもお願いしたい、などあればご相談ください。

The Table“ALICE”主宰
竹内 薫(たけうち かおる)
2000年より横浜市の自宅にてテーブルコーディネート、おもてなしサロンを開始。 デパート、住宅展示場などでテーブルコーディネート、フラワーアレンジ、中国茶、薬膳料理などのイベントを企画実施。他、広告用フード&テーブルスタイリング、食品メーカーのメニュー提案、お料理講座を担当中。各種パーティー料理、演出も行う。横浜山手西洋館でテーブルコーディネートを定期的に展示中。
The Table “ALICE”  HP>>

出張料理人 尾長知幸 イタリアン

 

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